“La Maâdhba” délices du Kef
11/08/2011
Préparée à partir d’un mélange de semoule et de pâte d’amende, “L’harissa aux amendes”, est d’abord cuite…
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Calamars farcis
11/08/2011
Ingrédients : 4 ou 5 calamars 100g de persil 4 œufs 50g de gruyère râpé 4 gousses…
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Hrisset louz
10/08/2011
Ingrédients : 4 mesures de grosse semoule 2 mesures de sucre cristallisé 1 mesure de beurre 1…
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Tajine malsouka
10/08/2011
quand on reçoit ou pendant le mois de Ramadan. Son nom vient du fait qu’il est préparé…
Lire plusTunis: Une ville plus en démolition qu’en révolution
10/08/2011
Et des gens agressifs et hagards sont partout. Le règne de l’anarchie défigure et révèle une ville…
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Poissons au four
10/08/2011
quand on reçoit ou pendant le mois de Ramadan. Son nom vient du fait qu’il est préparé…
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Soupe au borghol
10/08/2011
obtenues à partir de blé dur, est très calorique. On la mange surtout en hiver pendant les…
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