Le secret de “La Focaccia” est de miser sur des matières premières de premier choix et même la farine répond aux normes des pizzas comme on les aime à Rome. Celle aux trois fromages a fait craquer plus d’un et certains y viennent comme en pèlerinage à la recherche de saveurs qui rappellent les vraies trattorias.
Les gourmets de Tunis seront contents de ne plus avoir à aller à La Marsa pour leur pizza préférée. Un nouveau restaurant sur le même concept et dans la même ligne de qualité a ouvert à El Menzah V. Les prix sont un peu élevés (compter en moyenne 20 dinars) mais restent bien moins chers que ceux pratiqués dans la péninsule.
La Focaccia ( Fermé le mardi)
Adresse : 12, rue de l’Indépendance – 2070 La Marsa
Adresse: avenue Tarek Ibn Zied – El Menzeh 5
Tél.: (+216) 27 472 704
Plan de situation:
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