Portraits et interviews

Gérard Moati. Sacré couscous!

L’Arbre à couscous est une petite cantine de midi où la promesse est celle d’un couscous exceptionnel! Se pourrait-il que la présence de Gérard, heureux patron des lieux, et de son sourire généreux y rajoute de la saveur ? C’est probable….

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Reportages

Voyage pour récolter le miel

C’est à Teborssouk, à quelques kilomètres de Dougga  dans les plaines de la Medjerda et à vol d’oiseau des montagnes de Khroumirie, se trouve une ferme pas comme les autres. Un endroit de coeur et de passion où le miel APIS…

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Sa majesté la figue de Djebba !

C’est à la faveur d’une journée de découverte de la figue de Djebba qu’un concours de pâtisserie valorisant ce produit a été organisé courant août 2017, en pleine période...
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A propos de


Amel Djait

Journaliste et expert en communication, elle est la fondatrice du guide et magazine de voyage 1001Tunisie. A été Conseiller auprès du ministre du tourisme tunisien et reçu le Prix de l’Innovation Google Tunisie (Juin 2013). Passionnée de son pays, elle en connait les moindres recoins et a collaboré sur plusieurs livres, émissions tv, projets de développement.

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