Très mondain, le chef Tlaltli enseigne, anime des émissions de télévision et de radio, donne des recettes et écrit des livres de cuisine. Autant le dire franchement. Il est une star. Entretien conduit par Amel Djait. Mille et une Tunisie:…

Après une longue carrière dans le journalisme et l‘édition, Raja Skandrani compose dans son site-  Saisons Tunisiennes-les plus belles des chansons qu’il dédie à un pays, la Tunisie. Entretien-promenade pour le plaisir des passionnés de voyages, d’authenticité et de découvertes….

dont le parcours est pour le moins atypique. Issu de l’univers du tourisme, Zouheir Ben Jemma a le don de faire beau et bon. De nombreuses personnes repensent à lui et à sa formidable aventure créative : la chaine hôtelière…

Pour 1001 Tunisie, l’heureuse propriétaire de cette ravissante maison d’hôtes dresse un bilan, parle DE  son engagement et de ses projets. La « dame en bleu » comme l’ont baptisé certains médias, se livre à cœur ouvert. Entretien avec cette…

La maison Fuchika est en train de devenir une valeur sure et présente ses collection au salon Maison & Objets 2010. Entretien conduit avec le trio créatif de la marque par Olfa Belhassine mille et une tunisie : Entre vos…

Pourquoi avez-vous décidé de convertir votre maison familiale en maison d’hôtes ? Dar Chennoufi n’est pas une maison familiale. C’est un achat familial effectué par mon mari qui est un amoureux du Kef. Depuis, Moi je suis devenue plus keffoise…

Rencontre avec un esthète au sourire désarmant. Pour Mille et une tunisie, l’ami de Matisse et de Jean Marais revient sur son parcours et parle de ses ambitions. Entretien conduit par Frida Dahmani Mille et une tunisie : Pourquoi le…