Recettes et produits de terroir

Couscous djerbien

•    Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 kg de poisson coupé en tranches (du mérou, du mulet, du loup…) 1kg de couscous fin 2 gros oignons 200 g de pois-chiche trempés 3 pommes de terre moyennes 3 grosses courgettes 6…

Lire plus
Reportages

Hôtel Dar Dhiafa – Djerba

Toutes les maisons ont été restaurées et aménagées avec raffinement, pour le plaisir des sens et pour dévoiler une autre facette de Djerba, traditionnelle et authentique. Lors de notre visite, l’hôtel semblait un peu délaissé en dehors de la haute…

Lire plus
Dormir

Hôtel Dar Dhiafa – Djerba

Toutes les maisons ont été restaurées et aménagées avec raffinement, pour le plaisir des sens et pour dévoiler une autre facette de Djerba, traditionnelle et authentique. Lors de notre visite, l’hôtel semblait un peu délaissé en dehors de la haute…

Lire plus
Magazine et actualités

Les Djerbazz au Village musical Dar Cherif

Ce centre se veut un pôle d’attraction culturel animant l’île tout le long de l’année. Une vitrine ouverte sur le monde extérieur, une plateforme d’échanges permanents entre les différentes cultures. Il s’adresse à un public averti, amateur d’art, assoiffé d’évènements…

Lire plus

Articles populaires

Errim, une harissa à Menzel M'hiri qui fait parler D'Elles !

Le Commissariat Régional au Développement Agricole de Kairouana organisé une journée autour de l’économie sociale et solidaire à Kairouan en collaboration avec la délégation de Menzel Mhiri, la société...

Sa majesté la figue de Djebba !

C’est à la faveur d’une journée de découverte de la figue de Djebba qu’un concours de pâtisserie valorisant ce produit a été organisé courant août 2017, en pleine période...
welcome-center-image

A propos de


Amel Djait

Journaliste et expert en communication, elle est la fondatrice du guide et magazine de voyage 1001Tunisie. A été Conseiller auprès du ministre du tourisme tunisien et reçu le Prix de l’Innovation Google Tunisie (Juin 2013). Passionnée de son pays, elle en connait les moindres recoins et a collaboré sur plusieurs livres, émissions tv, projets de développement.

Lire plus Visiter mon site