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Shan tounsi
15/08/2011
Ingrédients : 50g de légumes confits 1 pomme de terre 1citron confit 1 oeuf 50g d’olives Salade au choix 25g thon 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 4 piments bar labid 1/2 cuill. à soupe de câpres 1 tomate fraiche…
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Mounir Charfi : «Mon autocensure a permis à mon roman de ne pas rester dans les caves du Ministère de l’Intérieur»
15/08/2011
Mille et une Tunisie : Pourquoi «Le Baiser de Lampedusa» ? Un baiser d’amour ou de haine ? Mounir Charfi : Si vous observez sur une carte les rives de la Méditerranée, vous pouvez sans trop d’imagination y entrevoir…
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Le code du statut personnel : Un droit féminin sacré… Né un 13 Août !
15/08/2011
Ce code consiste en une série de loi progressistes, comme le droit au divorce pour les femmes, le mariage sous consentement mutuel obligatoire et l’abolition de la polygamie. Il sera renforcé, les années suivantes, par le droit de vote et…
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Figue de barbarie : délice du Ramadhan et reine de la table
12/08/2011
Sur les routes de Tunisie, plusieurs fellahs vendent leurs produits. Certains passagers s’arrêtent pour acheter ou consommer sur place. D’un geste délicat, ils découpent l’écorce, extirpent le fruit et l’offrent aux passants. Ce fruit ne coûte pas cher : un…
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Burkini: tenue exigée ou rejetée?
11/08/2011
Pourtant ces tenues spécifiques sont interdites dans certains lieux et suscitent des interrogations quand elles ne provoquent pas l’exclusion. Toutes celles qui se baignent autrement sont-elles mécréantes pour autant ? Comment réagissent les structures hôtelières devant ce vêtement dans les…
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