L’Institut censé être une locomotive pour l’ensemble du dispositif de formation dans le secteur hôtelier et touristique en général reflète l’état de l’ensemble du secteur. En panne, l’Institut essaye pourtant d’innover et de se maintenir. C’est à la faveur de la création d’un Musée du…
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Son partenariat engagé avec l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, son vis-à-vis français, lui a permis d’élaborer un répertoire métiers-compétences qui inclut les nouveaux métiers de du tourisme et traduit une vision globale et précise sur l’étendu des…
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Selon le rapport 2012 du groupe hôtelier InterContinental Hotel Group, conçu par des experts de la mode et du voyage et consultable sur ce lien: issuu.com/shinecomms/docs/ihgtrendreport2012, les clients d’aujourd’hui et demain sont à la recherche du plaisir et de l’initiation….
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Les raisons religieuses évidentes sont-elles en train de pousser le «business» à aller vers ce qui était encore il y a quelques temps impensable? Rassurons-nous, il n’en est nullement question en Tunisie, du moins pas encore ! De nombreuses études…
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Par contre et selon le responsable du marketing, Samy Aloulou : «Elle autorise les passagers à ramener des boissons alcoolisées pour les consommer à bord». La compagnie sera t-elle alors moins «halal» ou plus «haram»? Le catering «halal» a accompagné…
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Mille et une Tunisie : Vous vivez et travaillez à Djerba. Comment se porte l’île depuis la révolution ?Abess Boukhobza : Djerba, c’est mon île natale. J’habite à la campagne où j’ai installé mon atelier. Depuis la révolution, il y…
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Aujourd’hui, ce professionnel du spectacle revient en détails sur les obstacles qui bloquent son métier. Entretien avec Mille-et-une-tunisie.com Mille et une Tunisie : Au-delà du volet artistique, «Jazz à Carthage by Tunisiana» est une entreprise. Quelle est votre évaluation de…
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Musique à fond, clientèle branchée , service à la carte, sure, alcool à flot… Ce sont les clés du succès du concept des plages semi privées et des « beachs clubs » qui y pullulent depuis plus d’une dizaine d’années…
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Journaliste et expert en communication, elle est la fondatrice du guide et magazine de voyage 1001Tunisie. A été Conseiller auprès du ministre du tourisme tunisien et reçu le Prix de l’Innovation Google Tunisie (Juin 2013). Passionnée de son pays, elle en connait les moindres recoins et a collaboré sur plusieurs livres, émissions tv, projets de développement.
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