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Murmure de civilisations – Douz

Tenu par un passionné, Salah Khalfallah, Murmure de civilisations, a ouvert ses portes en 2011 dans la maison du début du siècle du grand père de Salah. Découverte culturelle et gastronomique de la région sont les maîtres mots de cette…

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Le restaurant du Novotel – Tunis

L’espace concilie les grands volumes, les transparences architecturales, une harmonie florale et une vue, peu banale dans la restauration tunisienne, sur la cuisine et les chefs en pleine création culinaire. Installés dans une judicieuse répartition des tables à portée d’un…

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A propos de


Amel Djait

Journaliste et expert en communication, elle est la fondatrice du guide et magazine de voyage 1001Tunisie. A été Conseiller auprès du ministre du tourisme tunisien et reçu le Prix de l’Innovation Google Tunisie (Juin 2013). Passionnée de son pays, elle en connait les moindres recoins et a collaboré sur plusieurs livres, émissions tv, projets de développement.

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