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Le Mistral

Une carte créative, et cela fait oh combien plaisir à voir, qui change tous les mercredis et qui allie les saveurs méditerranéennes. Des produits de la mer d’une extrême fraicheur, des entrées surprenantes comme la soupe de tomates glacée à…

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Centre des trois eaux – Houmt souk

Dans le centre de beauté et de relaxation les 3 eaux, ce sont tous les soins autour des 3 eaux du centre à savoir l’eau de mer, l’eau douce et l’eau thermale (ferrugineuse) qui sont prodigués. Les 13 spas privatifs…

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Dar Sidi Abdallah – El Kef

Situé dans une superbe région à découvrir d’octobre à mai, pour ceux et celles qui craignent la chaleur, Dar Sidi Abdallah s’étend sur 3 hectares et propose sur demande une table d’hôtes sous forme de menu.Randonnées pédestres ou équestres, découverte…

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Hasdrubal Prestige Thalassa& Spa – Houmt souk

Pour en revenir à l’architecture, celle-ci se déploie à l’intérieur dans une symphonie de marbres et de végétation qui procurent en été à l’ensemble une fraîcheur revigorante. Ici pas de chambres mais uniquement des suites de 95 à 950 m2,…

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Le Patio – Houmt souk

Une piscine vient parfaire le tout et procure à l’ensemble l’étrange sensation que le temps s’est ici suspendu. La carte du « Patio » est sympathique avec un large choix de tapas, de salades et des apéritifs. Mêmes si les…

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Borj Mustapha Ghazi – Houmt souk

Celui-ci a été réaménagé au XVe, renforcé en 1557 par le corsaire turc Dragut et figé dans sa configuration actuelle par une garnison espagnole de 6000 soldats venus, en 1560, chasser de l’île les corsaires turcs, avant d’être exterminés la…

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L’Amilcar – Midoun

Dans ce restaurant table d’hôtes de l’hôtel Hasdrubal Thalassa&Spa de Midoun,  les couleurs de la cuisine internationale et tunisienne sont portées hautes. Les saveurs sont travaillées avec subtilité pour le bonheur de nos papilles. Il est rare de trouver dans…

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Hasdrubal Thalassa& Spa – Midoun

Et quelle demeure ! Pas de tape-à-l’œil  ou de débauche de luxe inutile mais des espaces lumineux largement ouverts sur l’extérieur et déclinés dans une palette infinie de marbres tunisiens, une nature splendide entre piscine et plage, l’élément eau toujours…

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A propos de


Amel Djait

Journaliste et expert en communication, elle est la fondatrice du guide et magazine de voyage 1001Tunisie. A été Conseiller auprès du ministre du tourisme tunisien et reçu le Prix de l’Innovation Google Tunisie (Juin 2013). Passionnée de son pays, elle en connait les moindres recoins et a collaboré sur plusieurs livres, émissions tv, projets de développement.

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