Tajine malsouka
quand on reçoit ou pendant le mois de Ramadan. Son nom vient du fait qu’il est préparé…
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quand on reçoit ou pendant le mois de Ramadan. Son nom vient du fait qu’il est préparé…
Lire plusquand on reçoit ou pendant le mois de Ramadan. Son nom vient du fait qu’il est préparé…
Lire plusobtenues à partir de blé dur, est très calorique. On la mange surtout en hiver pendant les…
Lire plusIngrédients: 300 g de riz 400 à 500 g de viande d’agneau 2 gros oignons coupés fins…
Lire plusIngrédients : 4 aubergines 6 tomates 1 poivron rouge 1 petit cœur de céleri en branches 6…
Lire plusIngrédients: 300g de farfalles 100g d’aubergines 1 poivron 1 tomate 20 cl d’eau 2 gousses d’ail 50…
Lire plusIngrédients: 2 tomates 1 poivron épépiné et épluché 125 g de mozzarella 2 gousses d’ail 4 grandes…
Lire plusElles font partie du patrimoine culinaire tunisien et sont traditionnellement préparés sous forme de soupe. Ingrédients: 200g…
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