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Magazine et actualités

Recettes et produits de terroir

Pistaches de Gtar et de Sned

Dans une région où les pluies sont rares, l’eau précieuse et les terres arides, la culture du pistachier peut sembler surprenante! Et pourtant, aux côtés du palmier et de l’olivier, le pistachier tient une place particulière auprès des agriculteurs de…

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Musiqat 2016: Une autre belle cuvée

Le Centre des Musique Arabes et Méditerranéennes signe la nouvelle session de son incontournable festival « Musiqat ». Cette année encore, la programmation convie à un voyage qui part de Tunisie vers l’Inde, Cuba, le Portugal..Un voyage qui initie au fado, aux chants…

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Tapis rouge pour l’harissa !

Les 7, 8 et 9 octobre 2016 se tiendra à Nabeul « la Fête de la Harissa et du Piment » pour la seconde édition. Le festival est conçu par l ‘Association Tunisienne des Professionnels des Arts Culinaires et l’Association de Sauvegarde de…

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A propos de


Amel Djait

Journaliste et expert en communication, elle est la fondatrice du guide et magazine de voyage 1001Tunisie. A été Conseiller auprès du ministre du tourisme tunisien et reçu le Prix de l’Innovation Google Tunisie (Juin 2013). Passionnée de son pays, elle en connait les moindres recoins et a collaboré sur plusieurs livres, émissions tv, projets de développement.

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