Couscous djerbien
• Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 kg de poisson coupé en tranches (du mérou, du mulet, du loup…) 1kg de couscous fin 2 gros oignons 200 g de pois-chiche trempés 3 pommes de terre moyennes 3 grosses courgettes 6…
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• Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 kg de poisson coupé en tranches (du mérou, du mulet, du loup…) 1kg de couscous fin 2 gros oignons 200 g de pois-chiche trempés 3 pommes de terre moyennes 3 grosses courgettes 6…
Lire plusCe centre se veut un pôle d’attraction culturel animant l’île tout le long de l’année. Une vitrine ouverte sur le monde extérieur, une plateforme d’échanges permanents entre les différentes cultures. Il s’adresse à un public averti, amateur d’art, assoiffé d’évènements…
Lire plusLes autorités tunisiennes soutiennent cet événement sur lequel plus de détails seront divulgués au cours du mois de Juillet. Reste à savoir que pour les passionnés, la présence du champion Vincent Philippe est déjà un atout qui rehaussera la réputation…
Lire plusil s’agit notamment des crédits compris entre 200 et 5 000 dinars octroyés par Enda à des petites exploitations agricoles. Au total, Enda inter-arabe vise à apporter, dans un premier temps, des services de crédit à 40 000 à 45…
Lire plusSouvent en ouvrant les superbes catalogues des hôtels luxueux et branchés dans le monde on éprouvait une certaine frustration de ne pas y voir paraître la Tunisie. Réjouissons-nous. Cela commence à changer ! Depuis le début de l’année l’hôtel « Le Sultan…
Lire plusNichée en bordure de la Méditerranée, la cité de Kerkouane longe la côte est du Cap Bon, dépassant Kélibia et Hammam Ghézèze, village voisin. D’une superficie moyenne de Huit hectares sur lesquels vivent près de 2000 habitants, Kerkouane abrite une…
Lire plus« Lam Echaml », pense que la liberté d’expression est un droit fondamental et doit être garantie dans une société démocratique. Il est bien entendu pas question de sortir d’un état de dictature pour avoir à nouveau à subir la dictature et…
Lire plusPour les citadins que nous sommes, pour certains, séjourner au Kef signifie faire une coupure salvatrice avec la cohue urbaine pour revenir à une plus grande qualité des rapports humains. « Les gens du Kef sont particulièrement accueillants » entend-on souvent. L’adage…
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